12 Ideas to make your Super Bowl a Touchdown!


12 Ideas to make your Super Bowl a Touchdown!

Super Bowl Sunday is almost here, meaning it’s time to lock down plans to gather in front of the big screen—whether it’s to cheer on your favorite team or take part in the can’t-be-missed half-time performance. Here are 12 Ideas to make your Super Bowl a Touchdown!

  1. Game Day Chips and Guacamole

Super Bowl is upon us! (who else is excited?) I am! We love to gather with friends! Here is an idea for an appetizer! easy, fun and delicious! CHIPS AND GUACAMOLE!



  1. Football Ice Cream

All kids scream for… ice cream! Our game day, football ice cream is made with three simple steps!


GDD (1)

  1. Super bowl party outfits that will win on game day!

Score some style points with one of these Super Bowl party outfits inspired by It girls who incorporate equal parts sporty and cozy into their casual daytime looks.



  1. Easy DIY goal post!

This PVC field goal It’s so easy to make and the perfect centerpiece, okay maybe end piece, for any football party table.



  1. Monster Sandwich

Super-sized sandwiches are a perfect way to feed a hungry Super Bowl crowd. This trio of sammies feature 2-1/2 pounds of high-quality deli meat, a pound of provolone cheese, dressed up with two salads and Romaine.



  1. Baked buffalo chicken wings

The spicy, crispy chicken wing that is must for any Super bowl party.



  1. Meatball stuffed football bread

Calzones will never be the same: This giant, doughy football has a meatball surprise inside.



  1. Chili con carne

Chili con Carne! With chunks of chuck roast, browned in bacon fat and cooked with red kidney beans, red chili and chipotle chili, onion, garlic, jalapeños, tomatoes, and lime juice. Top with grated cheddar and chopped red onion. So GOOD!



  1. Chocolate chip cookie dough footballs

These Chocolate Chip Cookie Dough Footballs are made with eggless cookie dough and are the perfect dessert for football watching over the next few weeks – packed with playoff and championship games!



  1. Chocolate football strawberries

Super easy to make and delicious for everyone!



  1. DIY Snack stadium

Be the football party host champ by recreating this unbelievable snack stadium that will blow everyone away.



  1. Gameday paper chain

Your kids can help contribute to the Super Bowl party decorating. They can easily put together this free printable paper chain on their own.



Have fun! And Happy Super Bowl!


Valentina Meza – Kohnenkampf




How to make your VISION BOARD

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Español abajo ———

Happy New Year! I can’t believe a new decade is upon us and I want you to make the most out of 2020!

Have you ever made a “Vision Board”? I had and I love it!

But wait, what is a Vision Board?

A vision board helps you to clarify, concentrate and maintain focus on specific life goals through the year. Literally, a vision board is any sort of board on which you display images that represent whatever you want to be, do or have in your life.

It is super easy to make, you will need:

  • Posterboard, corkboard or small canvas.
  • Stack of old magazines or you can print the images you want.
  • Scissors.
  • Markers or paint.
  • Glue, tape, thumbtacks or pins.
  • Photo of yourself and your family.

Do the “Vision Board” really works?

Yes. The reason that vision boards work so great is because you visually see them every day. Visualization is one of the most popular and effective mind workouts that you can do.

Your brain will work tirelessly to achieve the statements you give your subconscious mind. And when those statements are the affirmations and images of your goals, you are destined to achieve them! – Jack Canfield

So.. How to make it?

• Create a list of goals you would like to achieve in the next year.

• Find pictures that represent your goals and inspire you.

• Place the pictures according to the reference board below. Place them clockwise and use the colors according to the reference board.

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• When placing your picture add gold around it, you are the most important person in your Vision board.

• Add motivational “affirmation words” that represent how you want to feel, such as: “joyful,” “abundant,” “powerful,” “loved,” “strong,” “healthy,” “loving,” and “financially free.”

• Take a few moments to contemplate your vision board every day.

You can also create a vision board for your kids so your whole family can create goals together.

Happy 2020!

With Love,

Valentina Meza – Kohnenkampf



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¡Feliz Año Nuevo! No puedo creer que tenemos frente a nosotros una nueva década, y quiero que juntos aprovechemos al máximo este año!

¿Alguna vez has hecho un “Mapa de la Prosperidad”? Yo lo he hecho y ¡me encanta!

Pero, ¿Qué es un Mapa de la Prosperidad?

Un Mapa de la Prosperidad te ayuda a entender y mantener el enfoque en las metas que quieres lograr este nuevo año. Se hace en una lámina en donde agregas las imágenes que mejor representan lo quieres ser, hacer o tener en tu vida.

Es súper fácil de hacer, solo necesitas:

  • Cartulina, corcho o un canvas.
  • Revistas Viejas o puedes imprimir tus propias imágenes.
  • Tijeras.
  • Marcadores o pintura.
  • Pega, cinta adhesiva y pins.
  • Foto de tu persona y de tu familia.

¿El “Mapa de la Prosperidad de verdad funciona?

Si. La razón porque estos Mapas funcionan tan bien es porque lo puedes visualizar todos los días. Visualizar es uno de los ejercicios mentales más populares y efectivos que puedes hacer.

Tu cerebro trabajará incansablemente para lograr las declaraciones que tu subconsciente le manda a tu mente. Y cuando esas declaraciones son afirmaciones e imágenes de tus objetivos ¡estas destinado a alcanzarlos! – Jack Canfield

¿Cómo hacerlo?

• Crea una lista de las metas que desees cumplir este año.

• Busca las imágenes que te inspiran y que representan esas metas.

• Coloca las imágenes de acuerdo al Mapa Modelo que ves abajo. Ve colocándolas en dirección de las agujas del reloj y usa los colores referentes en cada cuadro.

Vision board, mapa del tesoro, mapa de la prosperidad, metas, 2020, goals, family, love, health (3)Gracias a mi amiga Jenny Lobo por explicarme como funciona este cuadro.

• Cuando pongas tu foto agrégale dorado en el borde, recuerda que tú eres lo mas importante en tu Mapa de la Prosperidad.

• Agrega palabras motivacionales y afirmativas que representen como deseas sentirte, como: Abundante, Amado, Fuerte, Saludable y Sin deudas.

• Tomáte un momento todos los días para contemplar tu Mapa de la Prosperidad.

También puedes ayudar a tus hijos a crear su propio Mapa de la Prosperidad y así crear metas en familia.

¡Feliz 2020!

Con amor,

Valentina Meza – Kohnenkampf

Prairie Lights – A Magic Experience in DFW

-Español Abajo-


Drive-Thru a lighted park with an out of car experience

A few days ago we visited Prairie Lights in Grand Prairie, TX. I can’t explain with words the magic of this place! Over 4 million lights displayed through over two miles, but no worries, you don’t have to walk you can enjoy them from the comfort of your own car, yes! Cold day? No problem!

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We also enjoyed the Holiday Village, which is located halfway through our drive, we ate delicious funnel cake and corn dogs, Victoria rode every ride 3 times (yes! THREE times!). Inside the Village, she had her Santa picture taken and printed (Love when you can actually bring home the picture and put it on a frame) they also have shopping and an Indoor Holiday Show! With snow!

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Outside of the village, there is a lighted walk-thru forest, you can actually walk through the lights and enjoy them up close. Pictures here are a MUST!

We finished the trail with more lights and an amazing tunnel full of lights (my favorite!). We spend approximately 2 hours here and for us is one of the most beautiful Holiday experiences in the Dallas – Fort Worth area.

Copy of Prairie Lights (2)

A must every year!

With Love,

Valentina Meza Kohnenkampf



Prairie Lights – Una Experiencia Mágica en el Metroplex

Conduce a través de un parque lleno de luces y camina por medio de ellas en el Holiday Village

Hace unos días visitamos con mi familia Prairie Lights en Grand Prairie TX. ¡No puedo explicarles la magia que envuelve este lugar! Más de 4 millones de luces a lo largo de un recorrido de más de 2 millas, pero no te preocupes, esta experiencia la disfrutaras desde la comodidad de tu carro, ¿dia frio? ¡No hay problema!

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A mitad del camino nos bajamos a disfrutar del Holiday Village, donde comimos deliciosos corn dogs y funnel cake, Victoria se montó en los juegos 3 veces (¡Si TRES veces!). Adentro del village puedes hacer algunas comprar navideñas, tomarte la foto con Santa (y te la dan impresa! Me encanta cuando lo único que tengo que hacer es llegar a casa y enmarcarla) también disfrutamos de un show navideño ¡con nieve!

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Afuera del Holiday Village hay un bosque de luces en el que puedes caminar y vivir esta experiencia de cerca, las fotos aquí quedan ¡ESPECTACULARES!

Terminamos nuestro recorrido en el carro a través de un túnel lleno de luces (¡mi favorito!) Pasamos aproximadamente 2 horas aquí y para nosotros es una de las experiencias más maravillosas para disfrutar en esta época en el área de Dallas – Fort worth.

Copy of Prairie Lights (2)

Es la visita obligada de todos los años!

Con Amor,

Valentina Meza – Kohnenkampf

Movie Time! FREE passes for you!



Dallas – Advance Screening Info

Wednesday, December 11 @ 7:30 p.m.

Studio Movie Grill Northwest Highway


Get your FREE passes here: http://www.wbtickets.com/THEMAMICAMRICHARDJEWELLDALLAS

RELEASE DATE: Friday, December 13, 2019

GENRE: Biography, Drama


RUNTIME: 129 minutes

CAST: Olivia Wilde, Sam Rockwell, Paul Walter Hauser, Jon Hamm, Kathy Bates, Nina Arianda and more

SYNOPSIS: American security guard Richard Jewell (Paul Walter Hauser) saves thousands of lives from an exploding bomb at the 1996 Olympics, but is vilified by journalists and the press who falsely report that he was a terrorist.




Dallas Advance Screening Info

Saturday, December 14 @ 11:00 a.m.

AMC Grapevine Mills 30

3150 Grapevine Mills Pkwy, Grapevine, TX 76051 

Get your FREE passes here: http://www.gofobo.com/SPIESTHEMAMICAM

RELEASE DATE: December 25, 2019

GENRE: Animation, Action, Adventure


SYNOPSIS: Twentieth Century Fox presents a Blue Sky Studios production, “Spies in Disguise,” an animated spy comedy adventure set in the slick, high-octane, globe-trotting world of international espionage. Super spy Lance Sterling (Will Smith) and scientist Walter Beckett (Tom Holland) are almost exact opposites. Lance is smooth, suave and debonair. Walter is…not. But when events take an unexpected turn, this unlikely duo is forced to team up for the ultimate mission that will require an almost impossible disguise-transforming Lance into the brave, fierce, majestic…pigeon. Walter and Lance suddenly have to work as a team, or the whole world is in peril. “Spies in Disguise” is directed by Troy Quane and Nick Bruno from a screenplay by Brad Copeland and Lloyd Taylor and a screen story by Cindy Davis inspired by the animated short film “Pigeon Impossible” by Lucas Martell. The film stars Will Smith, Tom Holland, Rashida Jones, Ben Mendelsohn, Reba McEntire, Rachel Brosnahan, Karen Gillan, DJ Khaled and Masi Oka. “Spies in Disguise” is produced by Peter Chernin, Jenno Topping and Michael J. Travers, p.g.a., with Chris Wedge and Kori Adelson serving as executive producers.




Dallas – Advance Screening Info

Monday, December 16 @ 7:00 p.m.

Cinemark Tinseltown Grapevine

911 TX-114 West, Grapevine, TX 76051

Get your FREE passes here: http://www.lionsgatescreenings.com/THEMAMICAMBOMBSHELL

RELEASE DATE: Friday, December 20, 2019

GENRE: Biography, Drama


RUNTIME: 108 minutes

CAST: Margot Robbie, Charlize Theron, Nicole Kidman, John Lithgow, Allison Janney, Kate McKinnon, Connie Britton and more

SYNOPSIS: A group of women decide to take on Fox News head Roger Ailes and the toxic atmosphere he presided over at the network.



CHEVROLET – at the State Fair of Texas



This year Chevrolet was (one more time) the official vehicle of the State Fair of Texas and I had the opportunity to go to the fair driving the amazing 2019 Silverado 4WD LTZ crew.

My thoughts on the Silverado

It was my first time driving a truck! And to be honest I think I waited all this time for this day… The Silverado I drove had many features that I loved including the design, the spacious interior, and more. But my favorite feature was the technology that came with it like the Heads Up Windshield display that shows you the speed limit and your speed helping you keep your eyes on the road. That feature helps you keep safe by warning you from a potential crash when a car is too close, cuts you off or all of a sudden it brakes in front of you. Your seat vibrates and the Heads-Up Windshield Display shows a warning red light. That was impressive for me!


As a mom, I’m not only looking for a beautiful car, a smooth ride, security, technology but space! The cabin has so much space! Even though we had a full-blown children’s car seat in the back, we were able to change our clothes in the car twice, bring a cooler in and we still had space to spare! Also, it is super easy to clean up!


A great feature is the Rear Seat Reminder, a must for me, it’s great to have the reminder not only for the kids riding in the back seat also for other items in the back including the leftover food behind the seat. You may not want a smelly car the next day (I know that has happened to you too! lol)

Fair Visit

Once at the fair, we visited the Chevrolet Park Plaza to test drive the newest models, giving qualified drivers the chance to get behind the wheel of the most anticipated vehicles of the 2019 line up. We had a great time not only driving but also laying and winning some promotional items from Chevrolet.

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Chevrolet also sponsored the concert series at the Main stage, it is totally FREE and you can enjoy different headliners and regional musicians perform live almost every day of the fair!

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It pretty sums up an amazing experience at the fair with my family. I can’t wait to drive the Silverado and go to the fair again next year! Hope to see you there visiting the Chevrolet test and drive or rocking some music at Chevrolet’s main stage!

See you next year!

With love,

Valentina Meza – Kohnenkampf

Disclosure: This post is sponsored by Chevrolet. All opinions are my own.



Este año Chevrolet fue (una vez más) el vehículo oficial de Feria Estatal de Texas y tuve la oportunidad de visitarla manejando las espectacular Silverado 4WD LTZ crew 2019.

Les cuento un poco sobre la Silverado

Esta fue mi primera vez manejando una camioneta y para serles sincera creo que la espera ¡valió la pena! La Silverado tiene tantas herramientas que me encantaron como el espacio interior, la tecnología y por supuesto su diseño exterior que es una belleza. Mi parte favorita es la pantalla que se crea en el parabrisas que muestra el límite de velocidad y la velocidad en la que tú vas, también advierte de un posible choque cuando otro vehículo está muy cerca de ti, haciendo que el asiento vibre y muestra una luz roja en la pantalla del parabrisas ¡Todo esto me encantó!

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Como mamá, no solo busco un vehículo hermoso, que sea suave al manejar, con buena tecnología, seguro, sino también busco espacio.. y la Silverado lo ¡tiene todo! A pesar de que teníamos el carseat de mi hija, pudimos cambiarnos con mucha comodidad dos veces y todavía nos quedaba espacio. Además, ¡es muy fácil de limpiar!

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Otra característica que me encantó es el recordatorio no solo para los niños que viajan en el asiento trasero, sino también para todo lo que siempre dejamos en la parte de atrás, como cuando nos llevamos lo que nos quedó de comida en el restaurant y nos olvidamos y al siguiente día el carro huele a pura comida (¡yo sé que a ti también te ha pasado jajaja!)

Nuestra visita a la Feria

Una vez en la Feria visitamos el Chevrolet Park Plaza en donde le dan a los conductores calificados la oportunidad de manejar los modelos más nuevos de Chevrolet, nos la pasamos súper manejando, jugando y ganado artículos promocionales de Chevrolet.

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Chevrolet también patrocinó la serie de conciertos en el escenario principal de la Feria, con conciertos casi a diario y totalmente ¡GRATIS! Pudimos disfrutar de música en vivo de varios artistas regionales y nacionales. En resumen, la experiencia en la feria fue increíble, la disfrutamos al máximo con mi familia y ya estoy lista para volver a manejar la espectacular Silverado en mi camino a la Feria.

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Espero verte ahí el próximo año manejando los últimos modelos de Chevrolet y disfrutando de buena música en el escenario principal.

¡Hasta el próximo año!

Con Amor,

Valentina Meza – Kohnenkampf

Aclaratoria: Este es una publicación patrocinada por CHEVROLET. Mi opinión y mi experiencia son honestas y no han sido editadas por terceros. 

3 Easy DIY Halloween Costume for Kids!

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–Spanish Below–Español Abajo–

Halloween is the perfect occasion to dress as — just about anything or anyone. But if your kids have been struggling to make a decision about their 2019 look or simply lost track of time, these last-minute super easy Halloween costume ideas will inspire you to DIY!

With minimal effort, materials and $$$ you can easily throw together these 3 amazing looks. Here some inspiration for y’all this Halloween season:


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Be sure to leave a comment telling us which one is your favorite! Mine is the Jelly Bean bag, Victoria loved it and I had fun making it for her!


Valentina Meza – Kohnenkampf

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La noche de brujas es el momento perfecto para vestirnos de lo que queramos. Pero si tus niños aún no han decidido que disfraz quieren para este 2019 o simplemente ya no tienes tiempo de buscarlo, estos disfraces están súper fácil de hacer y te aseguro que te inspiraran un poco.

Con poco esfuerzo, materiales y $$$ puedes hacer cualquiera de estos 3 disfraces. Aquí les dejo un poco de mi inspiración:


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Cuéntame cuál es tu favorito en los comentarios. Mi favorito es la bolsa de Jelly Beans, a Victoria le encantó y fue ¡súper divertido hacerlo para ella!

Con Amor,

Valentina Meza – Kohnenkampf

Tips to save money on a Birthday Party


Tips to save money Birthday Party


My sweet girl is SIX years old! And we celebrated my style… on a budget! But this year I learned some new tips that I want to share with you! Here are 7 tips to save money on a Birthday Party:

  1. The right venue: Location, location, location… host at home, at a friend’s house or take the time to find a great place that fits your budget. Most of the recreation centers have a room for rent and playgrounds for the kids, 2 in 1.
  2. Plan in advance: Start supply-hunting early; it’ll give you time to comparison shop. Plus, you’ll save yourself from running out at the last minute to buy overpriced things you’ve forgotten. We found most of the things we need on Amazon and Dollar tree
  3. Go digital: Forget about the expensive paper invitations, send your guests a free electronic invitation or you can make one using programs like power point, and/or create an invite on your social media like FB like I did!
  4. Entertainment: Think about your personal connections, a friend asked me to entertain at Victoria’s party in exchange for videos and pictures for her social media, of course!!! You can also try a personalized craft activity; it eliminates the need for hired entertainment and takes the place of a costly goody bag. Also, check your local library, borrow books, videos, and DVDs that correspond to your party’s theme.
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  5. Order your cake in advance: I promise it will be cheaper, when a baker has the time to organize their schedule, they will charge a decent price, if you order your cake in a rush you will incur a rush fee which is a no-no when planning a party on a budget.
  6. Goodie bags: This is what I do every year, I choose ONE goodie per child from the dollar store and then I filled up the bag with Dollar store candies. Easy. Simple. INEXPENSIVE and the kids love it!
  7. Food: Here’s my recommendation, Domino’s Pizza. Why? You won’t have to cook, you won’t have to bring tons of stuff to the venue, you won’t have to worry if the food is warm or not and who does not like pizza! (Especially kids) They always have great deals to meet your budget. The offer that was perfect for our party was the any two or more $5.99 deal! You have many items to choose from like oven-baked sandwiches, pasta, stuffy cheesy bread and of course two-topping medium pizzas. And the best part, you can have it delivered fresh, fast and warm when you need it. I scheduled it using the awesome Domino’s pizza app and it was a breeze.  Jose showed up right on time warm and ready to serve! And the best part, since I am part of the Domino’s Piece of the Pie Rewards Program, I earned points for my next free pizza, YAY! This was a total success for Victoria’s party and zero stress for me.

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In conclusion, the party was fun and stress-free! The kids had a great time and my daughter enjoyed every second of it and of course, every pizza bite!

If you have more tips leave them in the comment section. I would love to read your ideas!

With Love,

Valentina Meza – Kohnenkampf


Tips to save money Birthday Party

Consejos para ahorrar dinero en una fiesta de Cumpleaños

¡Mi muñequita ya tiene SEIS años! Y lo celebramos muy a mi estilo… ¡con un presupuesto! Pero este año aprendí otros truquitos para ahorrar dinero mientras la planeaba y los quiero compartir con ustedes, aquí les dejo 7 consejos para ahorrar dinero cuando planeamos una Fiesta de Cumpleaños:

  1. El salón adecuado: La locación, locación, locación… la puedes hacer en tu casa, en casa de algún familiar o amigo o tomate el tiempo de buscar el salón adecuado que se encaje a tu presupuesto. Muchos centros recreacionales tienen salones por renta y también tiene parque para los niños, 2 por 1.
  2. Planea con tiempo: Empieza a buscar todo lo que necesitas con tiempo, así te da tiempo de comparar precios. También te ahorraras el tener que salir corriendo a comprar cosas al último minuto y pagar de más. Nosotros encontramos la mayoría de las cosas de la fiesta en Amazon y en la tienda del dólar.
  3. Uso lo digital: Olvídate de las costosas invitaciones de papel, envíale a tus invitados invitaciones digitales sin costo, también puedes hacer tu propia invitación en power point o crear un evento en Facebook como hice yo J
  4. Entretenimiento: Piensa en la gente que conoces, una amiga me ofreció animar la fiesta a cambio de fotos y videos para sus redes sociales ¡por supuesto que sí! También puedes planear algunas manualidades que mantiene a los niños entretenidos y que aparte puede ser el recuerdito de la fiesta. También busca en tu librería local algunos libros, videos y DVDs que correspondan con el tema de la fiesta.
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  5. Ordena tu pastel con tiempo: Te prometo que te va a ahorrar dinero, cuando el pastelero tiene el tiempo de organizar su horario te cobran un precio justo, si lo ordenas muy cerca de la fiesta siempre te cobrarán extra y este es un no – no en nuestro presupuesto.
  6. Recuerditos / Bolos: Esto es lo que hago cada ano y me ha funcionado súper bien, selección un juguete por niño en la tienda del dólar y relleno la bolsita con caramelos de la tienda. Fácil. Simple. ECONOMICO. Y a los niños ¡les encanta!
  7. La Comida: Aquí está mi recomendación, Dominós Pizza. ¿Por qué? No tienes que cocinar, no tienes que estar llevando comida al lugar, no tienes que preocuparte si se te enfrio la comida, y además ¿A quien no le gusta la pizza? (Especialmente los niños J) Domino’s siempre tiene buena ofertas que se adaptan a tu presupuesto. La oferta que mas nos gusto para nla fiesta de Victoria fue la de escoge dos mas por $5.99. Puedes escoger sándwiches, pasta, pan relleno con queso y por supuesto dos pizzas medianas con dos ingredientes cada una. Y la mejor parte es que te la llevan al lugar de la fiesta recién hecha y calientita. Nosotros las pre ordenamos usando la aplicación súper fácil de Domino’s y fue un gran alivio. Jose llego a la fiesta justo a tiempo con las pizzas listas para servir. Y como soy parte del Domino’s Piece of the Pie Rewards Program, gane puntos para mi próxima pizza ¡gratis! Esto fue un éxito total para la fiesta de Victoria y cero estrés para mi!

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En conclusión la fiesta estuvo muy divertida y ¡sin estrés! Los niños se la pasaron súper y mi hija disfruto cada momento, y cada mordida de ¡pizza!

Si tienes algún otro consejo déjalo en la sección de los comentarios, me encantara saber tus ideas!

Con Amor,

Valentina Meza – Kohnenkampf